いつも株式会社予州興業をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

当社では、6月から始まるカタクチイワシ漁の本格シーズンに向けて、漁船や道具類の準備を着々と進めています。

安全な操業のための船と道具のメンテナンス

漁に出る前には、まず船の状態を丁寧に整えます。船体の錆を落としたり、エンジンの確認をしながら、安心して乗り込める状態に仕上げています。

また、カタクチイワシをとるための漁網にほころびがないか、一つひとつ確認し、必要に応じて補修を行っています。こうした準備が、安全で効率的な操業につながります。

おいしいいりこづくりへつながる道具の手入れ

漁獲したカタクチイワシをボイルする際に使用する道具類についても、事前にしっかりと手入れを行っています。釜や関連する器具の状態を確認し、清掃や点検を行うことで、スムーズな加工と品質の安定を目指しています。

今シーズンも、地域のみなさまに喜んでいただけるいりこや水産加工品をお届けできるよう、準備を進めてまいります。これからも株式会社予州興業の水産事業をあたたかく見守っていただけますと幸いです。