四国中央市初上陸!グルメバーガー専門店
「 2TONE BURGER 」
でございます!
週末もそうでしたが朝晩はまだ寒いですが昼間は暖かくなってきて春を感じられるようになりましたね☘️
春〜spring〜
そう、日本の春といえばてりた…
ノンノン☝️
【てりやきエッグバーガー】
ですね!
当店のハンバーガーといえば柑橘ソース!
ですが、てりやきソースも自慢の逸品!
もちろん自家製🌟
甘ったるいてりやきソースも良いのですが、
当店のてりやきソースはコクと深みがあり、隠し味に味噌を使い甘過ぎない大人も大満足のソースに仕上げております🫰もちろん、お子様にも大人気!
このソースが、当店のオリジナルマヨソースと半熟卵に絡むと…
飛ぶんよ。
ちなみに当店のマヨソース、ベースはアメリカのベストフーズ社のリアルマヨネーズを使用。
日本のマヨネーズはいい意味でも悪い意味でも味が濃過ぎて当店のバーガーには合わない🥺味が「マヨネーーーーズ!」になっちゃう。
ので、リアルマヨネーズをベースにあれよこれよと弄って全ての素材をしっかりと支えながらも主張し過ぎないマヨソースにしております👍
てりやきソースシリーズの時はてりやきと絡みやすいようにマヨソースを多めに塗っております🫶
あ、卵はもちろん四国中央市のブランド卵「美豊卵」を使用してます🐔濃厚な黄身を半熟でドロっと🥰
そんな当店のてりやきエッグバーガー、略して「てりエッグ」。
色んなトッピングもありますので是非この春〜spring〜に食べてみて下さい🙌
オススメのトッピングは「グリル舞茸」です!
まじヤバいですコレ。
ランチにディナーに是非!
ほなまた!
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