“カンポット・ペッパーBLACK”を使用した
黒胡椒とニラの豚バーグのレシピをご紹介します🍽
ひと振りで料理の印象が変わる、香り高い黒胡椒。
今回はニラたっぷり、ジューシーな豚バーグに合わせました◎
是非作ってみてください☺︎
「作ってみたい！」と思ったら『🙋‍♀️』で教えてくださいね😊
　
〈材料〉----------------------------------------------

◻︎ニラ … 1/2束
◻豚ひき肉 … 250g
◻︎黒胡椒 … 適量
◻︎しょうが（すりおろし） … 小さじ1
◻︎片栗粉 … 大さじ1
◻︎牛乳 … 大さじ2
◻︎中華スープの素 … 小さじ1
◻︎みりん … 大さじ1
◻︎しょうゆ … 小さじ1
◻︎ガーリックパウダー … 小さじ1



〈手順〉----------------------------------------------

1.ニラは2センチ幅に切っておく。

2.ボウルに豚ひき肉だけを入れ、
　白くなるまでしっかりこねる。
　粘り気が出てきたらすりおろしたしょうが、
　黒胡椒、ガーリックパウダー、ニラ、牛乳、
　中華スープの素、みりん、しょうゆ、片栗粉
　を合わせてしっかりと混ぜる。

3.食べやすい大きさに丸めてフライパンに並べ、
　中火で両面焼いて蓋をしてさらに蒸し焼きにする。

4.竹串を通して肉の破片が竹串に
　ついてこなければ出来上がり。

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“カンポット・ペッパーBLACK”は
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