“パームシュガー”を使用したまぐろと新じゃがの照り煮のレシピをご紹介します🍽
是非作ってみてください☺︎
「作ってみたい！」と思ったら『🙋‍♀️』で教えてくださいね😊
　
〈材料〉----------------------------------------------

◻︎まぐろ（かま） … 2人分
◻新じゃがいも … 5個

◻︎日本酒 … 大さじ3

◻︎料理酒 … 大さじ6
◻︎しょうゆ … 大さじ4
◻︎パームシュガー … 大さじ4
◻︎みりん … 大さじ2


〈手順〉----------------------------------------------

1.新じゃがは丸ごと洗い、耐熱皿に乗せラップをして
　電子レンジで500w3分加熱しておく。

2.まぐろのかまは血合いをふきとり日本酒を回しかけて
　臭みを消しておく。

3.鍋に料理酒、しょうゆ、パームシュガーを入れて中火で加熱する。
　沸騰したら新じゃがいも、まぐろを加え落とし蓋をして約5分煮る

4.照りをみて、みりんを加え再度中火で5分加熱する。
　加熱しすぎると焦げるので注意。器に盛り付けて完成。

　
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“パームシュガー”は
楽天市場オンラインショップもしくは、
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