“パームシュガー”を使用したフルーツ飴のレシピをご紹介します🍽
是非作ってみてください☺︎
　
〈材料〉----------------------------------------------

◻︎苺 … 1パック
◻︎せとか … 1個
◻︎パームシュガー … 30g
◻︎グラニュー糖 … 150g
◻︎水 … 50ml

〈手順〉----------------------------------------------

1.苺やその他の果物を洗い、ペーパー等でしっかり
　水気を切っておく。 苺はへたを取り除き、その他の
　果物(今回はせとか)は皮をむき竹串にさしておく。

2.薄めの鍋に砂糖と水を加えよく混ぜ、中火にかけ
　混ぜずに煮詰める。

3.約10分後、ぷくぷくと音も低くなり全体にとろみが
　ついてくる。 竹串で一度すくい水の入った容器に
　飴を落とし、固まるか確認する。

4.固まればフルーツに飴をつけてクッキングシートに
　乗せていく。 冷蔵庫で冷やし、垂れてこなければ完成。
　
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“パームシュガー”は
楽天市場オンラインショップもしくは、
各取り扱い店舗(ハイライト)にて
購入が可能です▶︎@cambodian.life_
　
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