生サーモンと炙りサーモンの“食べ比べ”を楽しもう!
栄寿し

左から漬け、生、炙り

漬けマグロ
■サーモン好き必見!とろける旨み・香ばしさ・漬けの味わい
今回は「生サーモン」「炙りサーモン」「漬けサーモン」の食べ比べの魅力をご紹介します。
生サーモンは、とろける食感と濃厚な旨みが自慢。新鮮なネタの脂が弾けるような甘みと、口の中ですっととける滑らかさが特徴です。定番の美味しさを、ぜひシャリと一緒にじっくり味わってみてください。
炙りサーモンは、香ばしさと脂の甘みがぐっと際立ちます。表面をさっと炙ることで、サーモンの持つ旨みと香りがふんわりと広がります。アツアツ・香ばしい一貫は、食欲をそそる人気の味わいです。
漬けサーモン寿司もご用意しています。特製のタレに漬けたサーモンは、しっかりと味が染みていて、またひと味違う楽しみ方ができます。
■3種のサーモン、違いをぜひ食べ比べで
生、炙り、漬け、それぞれの良さがあります。順番に食べたり、交互に味わっていただくことで、サーモン寿司の奥深い魅力をお楽しみいただけます。
サーモン好きならきっとご満足いただける3種の味わい、ぜひご堪能ください!
もちろん定番のマグロの漬けもあります!
※仕入れ状況により、内容が変わる場合があります。詳しくはスタッフまでお気軽にお声かけください。
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