いつも寿司・割烹 島津をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

■ 冬ならではの一品「とらふぐの白子料理」

この季節ならではのとらふぐの白子料理が、店内でお楽しみいただけます。

濃厚でとろりとした白子を、香ばしく焼き上げた焼き白子、さくっと軽い衣で包んだ白子の天ぷら、さっぱりとしたポン酢で味わう白子ポン酢などでご用意いたします。

ふぐならではの旨みが広がる冬の味覚は、お寿司の前に一品、お酒のお供としてもぜひどうぞ。見た目にも上品な盛り付けで、冬のカウンターや個室でのお食事に彩りを添えてくれます。

■ 節分に向けて「島津の恵方巻き」ご予約承り中

店内では、節分の日に向けた恵方巻きご予約受付中のポスターも掲示しております。

• 島津の恵方巻き　1,100円（税込） 椎茸、干瓢、おぼろ、ごぼう、玉子、穴子など、昔ながらの具材をぎゅっと巻き込んだ定番の一本です。
• 島津の海鮮巻き　2,400円（税込） まぐろ、サーモン、いくら、えび、いか、かにかま、玉子、おぼろ、胡瓜、マヨネーズなど、魚介たっぷりの贅沢な海鮮恵方巻きです。
• 島津のサラダ巻き　1,100円（税込） えび、かにかま、シーチキンマヨネーズ、胡瓜、かいわれ、サニーレタスなどを合わせた、食べやすいサラダ風の一本です。

ご家族での食べ比べや、職場・仲間内での節分のお集まりにもおすすめです。

※内容は仕入れ状況により一部変更となる場合がございます ※恵方巻きは事前予約制です。お引き取り時間や本数など、詳しくはご予約時にご相談ください

冬のひとときは店内でとらふぐの白子料理を、節分の日には島津の恵方巻きを囲んでお楽しみいただけましたらうれしく思います。皆さまのご来店・ご予約を心よりお待ちしております。