中曽根町に4月8日にオープンしたばかり！！

四国中央名代 鰻の三谷さんへランチに行ってきました。

店内は落ち着いた雰囲気で、厨房の周りをぐるりカウンター席が並んでいますが、店舗奥にはテーブル席もありました！

四国中央市でも珍しい、鰻の専門店さんで！

メニューは定番のうな重はもちろん！ひつまぶしや白焼きなどなど。

専門店ならではの、新鮮でこだわりいっぱいの鰻を使ったメニューがたくさんラインナップ♪

今回は、『ひつまぶし御膳』と『白焼き御膳』を注文しました☆

ひつまぶし御膳は、ひつまぶしの他に、お吸い物・香の物・薬味・デザート・ほうじ茶がセット！

テーブルの前には、「美味しいひつまぶしの食べ方」の写真と説明があり、初めての方でも楽しくひつまぶしを召し上がれます♪

3パターン食べ方があって、ひつまぶしを４等分し、最後の1回はお好みの食べ方で食べるのがgood☆

白焼き御膳は、肉厚でふわふわの鰻が皮はパリッと香ばしく焼かれていて☆

これまた美味！！

個人的にわさびでいただくのがおすすめです♪

皆さんぜひ！四国中央名代 鰻の三谷さんで、こだわりの鰻料理を召し上がってみて下さいね♪

※メニュー・料金等は2025.4.18時点の情報です。