今回、ご紹介するのは観音寺市有明町にある『彩食健美Hachi Bako』さん！

お店のコンセプトは、「MODERN　和食」！！

創作和食を提供している、閑静な住宅街にある、隠れ家的なオシャレなお店です☆

オープンキッチンで、お料理している様子が見られるのも新鮮！

店員さんは皆さん笑顔が素敵で、接客もとても丁寧♪

入った瞬間から、また来たい！と思わせてくれるお店です！！

今ランチメニューは、「八箱ランチA」と「八箱ランチB」の2種類。

この日の八箱ランチAは、生ハムと水菜のサラダ・舞茸と長芋の揚出汁・秋鮭の焼ブイヤベース・季節の炊込みごはん・味噌汁・自家製はちみつプリン。

八箱ランチBは、生ハムと水菜のサラダ・舞茸と長芋の揚出汁・刺身一種・和牛タレ焼き・白ごはん・味噌汁・香の物・自家製はちみつプリン。

舞茸と長芋の揚出汁は初めて食べましたが、かなり美味！！

旬の秋鮭も脂がのっていて、炊込みごはんにはこれも旬の山芋が入ってほくほくでした♪

和牛のタレ焼きは、ランチには贅沢なくらいのボリュームで大満足☆

デザートの自家製はちみつプリンは美味しすぎて！！

何個でもいけちゃいそうでした♪

皆さんぜひ！彩食健美Hachi Bakoさんのこだわりランチを召し上がってみて下さいね♪

※メニュー・料金等は2024.10.3時点の情報です。